بسیاری از افراد قبل از عمل، نگران تغذیه بعد از عمل بینی هستند. تغذیه برای بهبود سریع‌تر زخم‌ها بسیار اهمیت دارد. توصیه میشود قبل از انجام عمل جراحی بینی درباره روش‌های مراقبت بعد از عمل و نوع تغذیه قبل و بعد از عمل اطلاعات کافی داشته باشید. در ادامه مطلب می‌خواهیم درباره رژیم غذایی مناسب برای قبل و بعد از عمل بینی گوشتی و بینی استخوانی صحبت کنیم.
تغذیه مناسب قبل از انجام عمل جراحی بینی
به دلیل اینکه عمل جراحی بینی تحت بیهوشی انجام میشود، باید بدانید بعد از عمل احتمال ابتلا به یبوست بسیار زیاد است. یبوست به دلیل اثرات داروهای بیهوشی اتفاق می‌افتد. این عارضه از عواملی است که باعث ایجاد فشار در ناحیه جراحی میشود؛ بنابراین داشتن تغذیه مناسب بعد از عمل زیبایی بینی برای رفع این مشکل بسیار مهم است.
همانطور که تغذیه بعد از عمل بینی مهم است، تغذیه قبل از عمل نیز باید موردتوجه قرار بگیرد. 2 تا 4 هفته قبل از عمل بینی بهتر است با گرفتن یک رژیم غذایی مناسب بدن خود را برای عمل و بهبودی بعد از عمل بینی آماده کنید.
- پروتئین: استفاده از موادی که دارای پروتئین هستند، برای کلاژن‌سازی و تشکیل سلول‌های خونی بسیار مفید است. پروتئین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نیز میشود. مواد غذایی که دارای پروتئین هستند شامل ماهی، تخم‌مرغ، مرغ، بوقلمون، گوشت گاو، ماست کم‌چرب، آجیل، کینوا و انواع لوبیا می‌شوند.
- میوه‌ها و سبزیجات دارای ویتامین‌های A و C، سلنیوم و منگنز: این مواد برای کاهش استرس بسیار مناسب هستند. استرس در حین عمل میتواند به بافت‌ها آسیب وارد کرده و دوره بهبودی را طولانی کند. کلم، اسفناج، مرکبات و فلفل‌سبز را بیشتر مصرف کنید. اسفناج یک ماده غذایی بسیار مهم برای قبل از عمل جراحی است. قارچ، کلم و اسفناج دارای سلنیوم هستند. برای تأمین منگنز نیز می‌توان از تمشک، موز و آناناس استفاده کرد. مصرف میوه و سبزی قبل از عمل بینی میتواند بسیار مفید باشد. اما توجه داشته باشید مصرف همه نوع میوه و سبزی مفید نیست. برای رعایت این موضوع حتماً با مشاور خود رژیم غذایی را چک کنید.
- آب: نوشیدن روزانه 2 لیتر آب ضروری است.
- آناناس: تحت‌نظر پزشک خود میتوانید قبل از عمل آناناس بخورید. آناناس باعث میشود حالت تهوع کمتری داشته باشید و از احتقان بینی جلوگیری می‌کند.
- مصرف ویتامین: با توجه به دستور پزشک میتوانید از ویتامین‌ها برای حل مشکل کمبود ویتامین خود استفاده کنید. ویتامین c برای بهبود زخم بسیار مفید است. از خوردن مقدار زیاد ویتامین E اجتناب کنید. ویتامین E باعث کبودی و افزایش خون‌ریزی میشود. دقت کنید از داروهای گیاهی بدون تأیید پزشک استفاده نکنید.
در بلاگ سرجیکال بخوانید: آیا بعد از جراحی بینی می توان ورزش کرد؟
بهترین تغذیه بعد از عمل بینی چیست؟
تغذیه بعد از عمل بینی مخصوصاً در روزهای اول از اهمیت بالایی برخوردار است. خوردنی‌های بعد از عمل بینی را با هم بررسی می‌کنیم.
- استفاده از غذاهای نرم: بعد از عمل بینی جویدن غذاهای سفت بسیار دشوار است و ممکن است باعث درد بیشتر ناحیه جراحی شود. به مدت 7 روز پس از عمل و همچنین برای جلوگیری از یبوست حتماً از غذاهای نرم مانند سوپ، فرنی، ماست و… استفاده کنید.
- میوه و سبزی‌ها: بعد از انجام جراحی، استفاده از میوه و سبزی‌ها بسیار مهم است. میوه‌ای مانند آناناس هم بهصورت آب آناناس و هم بهصورت تازه به‌خاطر نرم بودن آن برای بهبود زخم بسیار مفید است. مصرف میوه و سبزی‌ها به هر صورتی که باشند برای بعد عمل مفید هستند.
- استفاده از غذاهایی که برای از بین بردن استرس خوب هستند غذاهایی مانند شکلات تلخ، چای سبز، بابونه و آجیل جزو مواد غذایی هستند که اضطراب دوران نقاهت را از بین می‌برند و باعث آرامش فرد می‌شوند.
- غذاهایی که التهاب را کم می‌کنند، این نوع از غذاها به بهبود زخم و کاهش التهاب کمک می‌کنند.
- خوردن غذاهایی که فیبر بالایی دارند: فیبر به دستگاه گوارش کمک می‌کند و مانع از ایجاد یبوست میشود.
- استفاده از غذاهایی که به ترمیم زخم کمک می‌کنند.
موارد ذکر شده در بالا مواد غذایی مناسب برای بعد از عمل جراحی هستند. لازم به ذکر است که مواد غذایی نیز وجود دارند که نباید استفاده کنید.
چه غذاهایی در دوره نقاهت نباید مصرف شوند؟
مواد غذایی که نباید بعد از عمل بینی بخورید به شرح زیر هستند:
- غذاهای سفت و جویدنی، این نوع غذاها باعث کشیدگی لب بالا و آسیب به بخیه‌ها می‌شوند. گرفتگی بینی، قورت دادن این نوع غذاها را سخت‌تر می‌کند. غذاهای سفت اگر بهصورت نرم تهیه شوند و برای بیمار دردی ایجاد نکنند ممانعتی در خوردن آن‌ها وجود ندارد.
- غذاهای اسیدی و تند، این نوع غذاها باعث افزایش فشارخون می‌شوند. فشارخون بالا خون‌ریزی ایجاد می‌کند.
- غذاهای فراوری شده، غذاهای فراوری شده دارای مقدار بسیار زیادی قند، چربی‌های غیراشباع و سدیم هستند که برای بهبود زخم مناسب نیستند.
- غذاهای خیلی سرد یا خیلی گرم، غذاهای خیلی گرم باعث سوختگی داخل دهان میشود که ممکن است باعث ایجاد درد در ناحیه بخیه نیز شود. غذاهای خیلی سرد هم به دلیل ایجاد دندان‌درد توصیه نمی‌شود.
- غذاهای پرنمک و نوشیدنی کافئین دار، نمک زیاد تورم را افزایش می‌دهد. بعد از عمل بینی بهتر است مصرف نمک را کم کنید. همچنین نوشیدن انواع نوشیدنی کافئین‌دار بعد از جراحی بینی توصیه نمی‌شود.
- دوری از غذاهای آلرژی‌زا، تعدادی از غذاهایی که باعث ایجاد آلرژی می‌شوند عبارتند از: بادام‌زمینی، تخم مرغ ، آجیل و میوه‌های خشک، شیر، ماهی و صدف، محصولات سویا یا گندم
- غذاهایی که روند بیهوشی را کند می‌کنند این نوع غذاها عبارتند از: فلفل، چای سبز، دانه کتان، گوجه فرنگی، سیر، سیب زمینی، بادمجان
در بلاگ سرجیکال بخوانید: چگونه ورم بینی بعد از عمل را از بین ببریم؟
سایر نکات مربوط به تغذیه بعد از عمل بینی
24 ساعت قبل از عمل جراحی از خوردن غذاهای حاوی فیبر، لبنیات پرچرب، آبمیوه، قهوه و نوشیدنی‌های حاوی پالپ پرهیز کنید. سؤال بسیاری از افراد که جراحی بینی انجام می‌دهند این است که چه زمانی بعد از عمل بینی امکان خوردن وجود دارد؟ سؤال مشابه دیگری در این زمینه این است که آیا امکان مصرف غذاهای جویدنی بعد از عمل وجود دارد؟
در پاسخ به این سؤال باید گفت طول دوره بهبودی هر فردی با دیگری متفاوت است. در کل از هفته دوم به بعد افراد می‌توانند به رژیم غذایی گذشته خود برگردند. درصورتی‌که خوردن غذاهای سفت و ترد همچنان بعد از دو هفته نیز برای شما سخت است، چند روز دیگر برای شروع رژیم غذایی قبلی باید صبر کنید.
مشاورین برای تغذیه بعد از عمل بینی برای یک هفته اول بیشتر غذاهای نرم را توصیه می‌کنند حال در پاسخ به این سؤال که تا چه مدت بعد از عمل باید غذاهای نرم و پوره‌ای خورد، می‌توان گفت که حتماً 7 روز اول بعد از عمل بینی از این نوع غذاها استفاده کنید.
برای رفع یبوست بعد از عمل بینی چه باید خورد؟
بعد از عمل جراحی بینی به دلیل استفاده از داروهای مسکن، داروی بیهوشی و استرس دستگاه گوارش واکنش نشان می‌دهد. از دیگر دلایل ابتلا به یبوست رژیم غذایی است که قبل از عمل باید داشته باشید. رژیم غذایی قبل از عمل نخوردن غذا و ننوشیدن مایعات است؛ همین امر باعث میشود آب بدن کم شود و بر حرکات روده نیز تأثیر بگذارد.
عدم تحرک بعد از عمل جراحی دلیل مهمی برای ابتلا به یبوست است. برای رفع این مشکل راه‌هایی وجود دارد که ما به چند مورد اشاره می‌کنیم. غذاهایی که دارای فیبر هستند برای یبوست بسیار مفید به نظر می‌رسند. بهتر است این نوع غذاها را در برنامه تغذیه بعد از عمل بینی خود قرار دهید. از مایعات بسیار زیاد استفاده کنید.
برای مدتی نوشیدنی‌های کافئین‌دار را کم‌تر کنید یا اصلاً استفاده نکنید. با اجازه پزشک بعد از عمل حتماً پیاده‌روی داشته باشید؛ حتی اگر این پیاده‌روی در حد چند قدم باشد. اگر یبوست شما شدید باشد، جراح برایتان ملین‌های مختلف و مکمل‌های خاصی را توصیه می‌کند.
در بلاگ سرجیکال بخوانید : نشانه عفونت بعد از عمل بینی
سوالات متداول
- آیا خوردن کله پاچه بعد از عمل بینی درست است؟
اگر میخواهید به خوردن کلهپاچه بعد از عمل اقدام کنید، سعی کنید آب آن را بدون نمک مصرف کنید. کلهپاچه دارای پروتئین بالا و غذایی بسیار مقوی است. اما به دلیل اینکه باید جویده شود فقط از آب آن استفاده کنید. در خوردن کلهپاچه زیادهروی نکنید؛ زیرا دارای نمک است و افزایش ورم و درد بینی را در پی دارد.
- آیا خوردن ماست بعد از عمل بینی توصیه میشود؟
همانطور که در بالا هم اشاره کردیم ماست یکی از غذاهایی است که میتواند در برنامه تغذیه بعد از عمل بینی قرار بگیرد. شما میتوانید در کنار وعدهغذایی خود چند قاشق ماست نیز میل کنید.
- تغذیه مناسب بعد از عمل بینی برای کاهش ورم چیست؟
در 24 ساعت اول بعد از عمل بینی از غذاهای پروتئیندار و کربوهیدراتها که بهصورت پوره و یا نرم هستند برای کاهش التهاب استفاده کنید. مجدداً تأکید میشود آب زیاد بنوشید و از خوردن نمک بپرهیزید.
- نوشیدنی های مفید و مضر بعد از عمل بینی چیست؟
حفظ آب بدن بعد از جراحی بسیار مهم است؛ پس آب فراوان بنوشید. شیر کم‌چرب، آبمیوه‌های بدون قند، نوشیدنی‌های گیاهی و نوشیدنی بدون کافئین نیز جزو نوشیدنی‌های مجاز هستند. از مصرف نوشیدنی الکلی به‌شدت خودداری کنید.
سخن نهایی
با داشتن یک مشاوره خوب قبل از انجام عمل جراحی بینی و تهیه رژیم غذایی مناسب به روند بهبود خود کمک می‌کنید. تغذیه بعد از عمل بینی در بیماران میتواند نقش شفابخشی داشته باشد؛ پس اهمیت آن نباید نادیده گرفته شود. داشتن سبک زندگی سالم و عادات غذایی خوب نتیجه مطلوب از عمل جراحی را برای شما فراهم می‌کند.
